Ya podéis entrar en el blog y de camino os recomiendo un libro de cultura básica de gastronomía.

Como ya sabéis os he dado entrada al blog para que podáis compartir curiosidades o cosillas que os hayan pasado en esta aventura de la hostelería, también podéis recomendar libros, enlaces webs u otras cosillas.

Yo os recomiendo el libro de Anthony Bourdain "confesiones de un chef" esta bastante bien como culturilla básica de hostelería, ya me diréis si lo habéis ojeado.